純凈水，簡(jiǎn)稱凈水或純水，是指不含雜質(zhì)的水，常見(jiàn)的?蒸餾水也屬于純凈水的一種。純凈水是以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原水，通過(guò)電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频枚?。純凈水里面不含有其他的雜質(zhì)，適當(dāng)飲用以后，可以促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，也可以達(dá)到補(bǔ)水的目的，對(duì)身體有一定的好處，但應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間飲用。
天然礦泉水是指存在于巖層中的地下礦水，是10大常見(jiàn)飲用水類型之一。礦泉水是指從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的，含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水。在我國(guó)，天然礦泉水有明確國(guó)標(biāo)要求，只有符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的才可以標(biāo)識(shí)為天然礦泉水進(jìn)行銷售。
飲用天然水執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一般為《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(GB19298-2014)，是以水井、山泉、水庫(kù)、湖泊或高山冰川等，且未經(jīng)公共供水系統(tǒng)的自然來(lái)源的水為水源，制成的包裝飲用水。飲用天然水既去除了原水中極少的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，又保留了原水中的營(yíng)養(yǎng)成分和對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。比如常見(jiàn)的農(nóng)夫山泉就是天然水。
人工礦化水，也就是礦物質(zhì)水，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是純凈水加少量礦物質(zhì)，經(jīng)殺菌灌裝制得。市場(chǎng)上的人工礦化水是在純凈水的基礎(chǔ)上，加入人工合成礦化液而成，成品水有的具有一些少量沉淀物，顏色、濁度一般大于天然富含礦物質(zhì)水。添加礦物質(zhì)的目的，主要是滿足消費(fèi)者對(duì)口感的要求。不過(guò)礦物質(zhì)水的添加種類比較混亂，沒(méi)有統(tǒng)一的質(zhì)量類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
自來(lái)水是指通過(guò)自來(lái)水廠集中凈化、消毒后，由水管送到居民家中的水，符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2022），安全可飲，是十大飲用水種類之一。Cnpp小編了解到，自來(lái)水的原水取自井水、河水、湖水、水庫(kù)水等天然水源，各地口感和成分有所差異。另外，自來(lái)水在輸送過(guò)程中可能會(huì)受到管道老化、微生物污染等因素的影響，導(dǎo)致水質(zhì)下降，因此建議飲用前進(jìn)行加熱處理，確保安全。
天然蘇打水是從地下深處自然涌出或經(jīng)鉆井采集的HCO3Na型水，其主要成分是碳酸氫鈉，屬于一種堿性的飲品。天然蘇打水不僅含有碳酸氫鈉，還含有多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，沒(méi)有任何人工添加物，是10大受歡迎的飲用水之一?。我國(guó)天然蘇打水產(chǎn)地有河南芒碭山、黑龍江二克山、四川樂(lè)山、四川廣元等，存量稀少，開(kāi)采難度較大，所以天然蘇打水價(jià)格高于一般礦泉水。?
氣泡水是一種富含礦物質(zhì)的礦泉水，通常，氣泡水只含二氧化碳和水，沒(méi)有額外的添加劑?。氣泡水可以天然存在，比如某些深層地下泉水通過(guò)地質(zhì)作用生成了天然氣泡；也可以是人工高壓注入二氧化碳，帶來(lái)清爽刺激的口感。天然氣泡水是一種含有二氧化碳的天然礦泉水，在我國(guó)的礦泉水標(biāo)準(zhǔn)中，當(dāng)水中游離二氧化碳超過(guò)250mg/L時(shí)，這類水可認(rèn)定為天然含氣礦泉水。
熟水飲用水是我國(guó)十大包裝飲用水品類之一，以符合GB19298標(biāo)準(zhǔn)中原料要求的生產(chǎn)用水為原水，采用超濾、納濾、反滲透等膜過(guò)濾技術(shù)，僅通過(guò)不低于100℃物理加熱殺菌工藝，加工制成的包裝飲用水，即定義為“熟水”。市面上比較有名的如今麥郎涼白開(kāi)、康師傅喝開(kāi)水等。熟水飲用水不僅傳承國(guó)人飲用熟水涼白開(kāi)養(yǎng)生的飲水習(xí)俗，而且向世界傳遞中國(guó)健康飲水理念。
富氧水是在純凈水或天然礦泉水基礎(chǔ)上通過(guò)一定的特殊工藝額外充氧制得的富含溶解氧的一類包裝飲用水。富氧水中的溶解氧濃度高于普通水，普通飲用水常溫條件下的溶解氧含量通常介于6mg-8mg/L之間，而國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)中的富氧水中的溶解氧含量一般在40mg-150mg/L之間。不過(guò)人體一般不需要額外補(bǔ)氧，富氧水宣稱的功效也缺乏科學(xué)依據(jù)。
弱堿性水是市面上十大常見(jiàn)的飲用水品種之一，是指pH值在7.4到9.5的可飲用的水，有助于保持體內(nèi)的酸堿平衡。弱堿性水的堿性主要來(lái)源于水中的碳酸鹽或碳酸氫鹽等溶解的堿性物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠吸收氫離子，從而在水中形成堿性的離子，提高水的pH值。弱堿性水也具有良好的口感，更容易被人體吸收和利用。
市面上還有分子團(tuán)水、鍶型礦泉水等飲用水種類。
研究聲明：中國(guó)十大飲用水排行，是CNPP小編以中國(guó)常見(jiàn)飲用水的口感、特點(diǎn)、品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為研究依據(jù)，再結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)其他相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，榜單僅供參考，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/交流。
