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安徽口子酒業(yè)股份有限公司是位于隋唐大運(yùn)河文化帶和黃淮河名酒帶的國家釀酒重點(diǎn)骨干企業(yè)。2015年6月29日，在上交所成功掛牌，成為安徽較早的白酒上市企業(yè)。多年來，公司心無旁騖聚焦主業(yè)，精益求精提升品質(zhì)，務(wù)實進(jìn)取完善產(chǎn)能，已成為中國兼香型白酒的典型代表。

歷史悠久，底蘊(yùn)深厚?？谧庸沛?zhèn)釀酒歷史悠久，距今已達(dá)2700余年。始于春秋，興于隋唐，明清至民國時期發(fā)展迅猛，出現(xiàn)了“七十二坊爭雄”的繁榮景象，口子酒業(yè)即是在此基礎(chǔ)上發(fā)展而來。2018年，全國發(fā)掘面積較大的釀酒遺址——濉溪明清釀酒作坊群遺址揭開面紗，印證了口子酒發(fā)展的脈絡(luò)和起源。2020年，口子窖窖池群及釀酒作坊入選國家工業(yè)和信息化部第四批《國家工業(yè)遺產(chǎn)名單》。傳承自明清時期的“大蒸大回”釀造技藝，被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；發(fā)掘使用至今1400余年的隋唐仙指井、沿用700余年的元明老窖池、始建于明末清初的明清地下酒窖、上世紀(jì)50年代蘇聯(lián)風(fēng)格釀造建筑群等，先后被評為全國文物普查重要新發(fā)現(xiàn)、省級文物保護(hù)單位和國家工業(yè)遺產(chǎn)。

傳承創(chuàng)新，品質(zhì)卓越?？谧咏咽羌嫦惆拙频耐苿诱?、兼香標(biāo)準(zhǔn)的制定者和兼香技藝的傳承者。依托國家“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，堅持多曲并用、多糧釀造、長期發(fā)酵、長期貯存而形成的“一步兼香”工藝優(yōu)勢，最終成就了自然兼香的品質(zhì)優(yōu)勢。2002年，口子窖獲得“國家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”的兼香型白酒品牌。

一企三園，未來可期。公司始終堅守“真藏實窖”的匠心品質(zhì)，不斷完善產(chǎn)能規(guī)模，逐步形成了以口子工業(yè)園、口子酒文化博覽園、口子產(chǎn)業(yè)園為主的“一企三園”宏大格局?？谧泳莆幕┯[園以國家4A級工業(yè)旅游區(qū)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建設(shè)，是一處酒文融合、酒旅融合的特色旅游示范區(qū)；口子工業(yè)園和口子產(chǎn)業(yè)園以“智慧工廠”建設(shè)為重點(diǎn)，以數(shù)字化賦能傳統(tǒng)工業(yè)，在自動化、信息化、智能化生產(chǎn)方面不斷探索提升，生產(chǎn)和儲酒產(chǎn)能業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。