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桂林米粉有“米粉屆天花板”的美譽(yù)，是廣西三大粉之首，在全國都很有名，它的特色是口感富有彈性，吃起來滑爽香嫩，那么桂林米粉帶不帶湯呢？正宗的桂林米粉是干拌粉，也叫鹵菜粉，即將米粉在熱水中快速燙熟后，拌上鹵水和各種鹵菜。除了鹵菜分，桂林米粉還有原湯粉、馬肉米粉、醋水米粉等，一起來和小編看看吧。

米粉店是薄利多銷的店鋪，一般只有幾十平，雖然比較小，但也也不能夠忽視了裝修設(shè)計(jì)，好的裝修更能吸引顧客，那么米粉店裝修怎么做才好呢？要注意顏色選擇、燈光設(shè)計(jì)、裝飾元素、色彩搭配、空間布局等因素，并確定統(tǒng)一的風(fēng)格，如新中式風(fēng)格、現(xiàn)代化風(fēng)格、復(fù)古風(fēng)風(fēng)格、人文風(fēng)格等，跟著小編了解一下吧。

米粉是湖南人最喜歡的早餐，可分為圓粉和扁粉，圓粉有粗細(xì)之分，扁粉有寬窄厚薄之別，那么湖南比較出名的米粉有哪些呢？湖南境內(nèi)各地都有自己的特色米粉，比較有名的是常德米粉、郴州魚粉、永州鹵粉、湘潭米粉、株洲米粉、邵陽米粉、湘西米粉、岳陽米粉、懷化米粉、長沙米粉等，下面來和小編了解一下吧。

米粉是一種傳統(tǒng)美食，因?yàn)楹贸远艿綇V泛的喜愛，選擇米粉店作為創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，具有很不錯(cuò)的前景，那么米粉店?duì)I業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍有哪些呢？除了餐飲服務(wù)，一般還有食品銷售、外賣服務(wù)和團(tuán)購會員活動(dòng)，要想賺錢，米粉店除了賣米粉，還可以搭配其他小吃一起賣，如鹵味、炒菜、雞蛋等，來和小編一起看看吧。

江西米粉是江西的傳統(tǒng)美食，由水和大米制作，經(jīng)過曬干成米粉干，可煮、炒、拌，具有嚼勁實(shí)足、爽口、辣味的特點(diǎn)，那么江西什么米粉最好吃？江西各地都有特色米粉，種類超過30種，其中最出名的是南昌拌粉，此外撫州泡粉、上饒燙粉、宜春扎粉、景德鎮(zhèn)冷粉、安遠(yuǎn)三鮮粉、新余水北腌粉等也很受歡迎，跟著小編了解一下吧。

米粉是以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，米粉的品種眾多，那么米粉店的米粉在哪里有批發(fā)？可以去農(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)市場，選擇靠譜的供應(yīng)商，批發(fā)需要考慮米粉的價(jià)格、儲存和保質(zhì)期、數(shù)量等，好吃的米粉一般要提前泡，涼水、溫水、熱水都可以，也可以直接煮或者提前泡發(fā)，來一起和小編看看吧。

綿陽米粉被稱為細(xì)米粉的鼻祖，是四川綿陽地區(qū)的傳統(tǒng)名吃之一。隨著綿陽大力實(shí)施“品牌強(qiáng)市”戰(zhàn)略，綿陽不斷推動(dòng)米粉品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，不斷提高米粉市場競爭力。綿陽米粉已經(jīng)成為綿陽人增收致富的重要產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值超過40億元，成為地方推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。

袋裝速食螺螄粉，一般保質(zhì)期是比較長的，而一旦開封，保存時(shí)間會大大縮短，尤其是調(diào)料包，開封后建議在3天內(nèi)用完，那么煮好的螺螄粉能放多久？螺螄粉最好現(xiàn)煮現(xiàn)吃，如果室溫較低或放進(jìn)冰箱冷藏，放一下午加熱后可以繼續(xù)吃，而如果常溫放置出現(xiàn)了異味，則應(yīng)該及時(shí)丟失，不能繼續(xù)食用。

螺螄粉來自廣西，是一道兼具酸辣鮮香的地方特色美食?，那么袋裝螺螄粉怎么煮好吃？先煮米粉，再煮湯料，然后將米粉和湯料放一起煮，從開火到出鍋一般需要20分鐘左右，小編提醒，通過?浸泡米粉、?冷水下鍋煮粉、?過冷水、?二次煮制等方法，可以將干米粉煮得軟糯適口，避免黏稠或過硬的問題。

米線是以大米為主要原料制作而成的美食，可分為普通米線、精制干米線、方便米線、保鮮濕米線，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩的特點(diǎn)，常與同為大米制品的米粉進(jìn)行對比，那么米線和米粉有哪些不同？米線和米粉在制作工藝、口感和吃法上有顯著差異，了解二者特點(diǎn)，可更好地選擇適合自己的食品，一起和小編來看看吧。

米粉是江西的主要糧食，可分為干米粉和濕米粉兩者，前者要先泡后煮，后者可以直接煮，在江西，米粉被當(dāng)?shù)厝艘愿鞣N方式烹飪，賦予了各種味道，那么江西米粉哪里的好吃？受歡迎的有南昌拌粉、上饒燙粉、景德鎮(zhèn)冷粉、宜春扎粉、撫州泡粉、贛州薯粉、鷹潭牛肉粉等，各有特色，都很美味，和小編來了解一下吧。

江西米粉是江西的傳統(tǒng)小吃，以水和大米為原料，經(jīng)過曬干成米粉干，吃時(shí)加工，具有嚼勁實(shí)足、爽口、辣味等特點(diǎn)，作為地方小吃，它還常和云南米線進(jìn)行對比，那么江西米粉好吃還是云南米線好吃？它們雖然都是大米做成的，但在外觀、口感、吃法上各有特色，不僅深受本地人的喜愛，在全國也很有名，跟著小編來一起看看吧。

江西米粉口感柔滑，米香濃郁，彈性十足，特別有韌勁，可做湯粉、拌粉、炒粉，新疆炒米粉也可以用江西米粉做，那么江西炒米粉怎么做好吃？先將米粉煮至能掐斷，撈出過涼水，再炒配菜和配料，加入雞蛋、豆芽、小白菜等食材和老抽、鹽、雞精等調(diào)料，接著將米粉放進(jìn)去，翻炒均勻即可出鍋，色香味俱全，來和小編一起看看吧。

粉絲是一種常見的干貨食品，由各種淀粉、水和各種調(diào)味料、添加劑制作而成，和粉絲一樣是我國的傳統(tǒng)食材，那么米粉和粉絲哪個(gè)健康？粉絲和米粉在用料、外觀、口感和吃法上有差異，但都屬于美食，而且味道都很不錯(cuò)，深受食客的歡迎，而且原材料都比較簡單，屬于健康食品，是主食也是小吃，跟著小編來一起看看吧。

搟面皮是涼皮嗎？涼皮，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱，是起源于陜西的漢族傳統(tǒng)美食，從中國北方逐漸流行全國。涼皮、搟面皮、面皮和面條都是由面粉和水制成，但是制作方法和口感都有所不同；米皮和河粉則是由大米和水制成，在原料、制作方法、口感方面也有區(qū)別。下面一起來詳細(xì)看下面皮、米皮、搟面皮、河粉、面條的區(qū)別吧。